Văn hoá ẩm thực trong lễ hội truyền thống Việt Nam: Khảo cứu phong tục và tri thức dân gian về cỗ, lễ vật trong lễ tết, lễ hội Việt Nam
Tác giả: T.S Nguyễn Quang LêVăn hoá ẩm thực là một hiện tượng văn hoá dân gian quan trọng cùng tham gia cấu thành nền văn hoá dân tộc tạo nên bản lĩnh và bản sắc văn hoá dân tộc độc đáo. Thông qua việc nghiên cứu văn hoá ẩm thực người ta có thể hiểu được những vấn đề căn bản nhất của nền văn hoá Việt Nam. “ Văn hoá ẩm thực trong lễ hội truyền thống Việt Nam” được tiếp cận từ góc độ các lễ vật dâng cúng thần Linh là một vấn đề thú vị và hấp dẫn.
Đánh giá/Nhận xét
Bình luận
Sách liên quan

Phân loại: Hiện đại, Thế kỷ 21, Truyện ngắn, Văn học Việt Nam
Mã:792-14.161STL

Phân loại: Ẩm thực, Ca dao, Ninh Bình, tục ngữ, Văn hóa
Mã:467-12.196STL

Phân loại: Bình Định, Làng, Nông thơn, Văn hóa, Việt Nam
Mã:656-3991STL 657-3992STL 658-3993STL 659-3994STL 660-3995STL 661-4776STL 662-4777STL 663-4778STL 664-4779STL 665-4780STL

Mã: 976-6792STL 977-6793STL 978- 8800STL
Ngày XB: 2003
Tác giả: T.S Nguyễn Quang Lê
Môn loại: Kho tự chọn, Văn hóa
Từ khóa: Ẩm thực, Dân gian, Lễ hội, Truyền thông, Văn hóa, Việt Nam
NXB: Văn hóa thông tin
Danh mục sách
- Bảo tàng (4)
- Chủ nghĩa xã hội khoa học (23)
- Dân tộc học (7)
- Dương Thị The (0)
- Hoàng Quyết (0)
- Kho tra cứu (34)
- Chính trị (4)
- Công Nghệ, Khoa Học Ứng Dụng (0)
- Khoa học giáo dục (3)
- Khoa Học Tự Nhiên Và Toán Học (0)
- Khoa Học Xã Hội (1)
- Lịch Sử, Địa Lý Và Các Ngành Phụ Trợ (1)
- Nghệ Thuật Và Mỹ Thuật, Trang Trí (1)
- Âm nhạc (7)
- Công trình kiến trúc (1)
- Giải trí và nghệ thuật trình diễn (0)
- Hội họa và tranh (0)
- Lễ hội (0)
- Múa (0)
- Nghệ thuật đồ họa, ấn loát, ấn phẩm (0)
- Nghệ thuật, mỹ thuật, trang trí nói chung (1)
- Nhiếp ảnh, hình ảnh (0)
- Sân khấu (0)
- Truyền hình (0)
- Truyền thanh (0)
- Vẽ và nghệ thuật trang trì (0)
- Điện ảnh (0)
- Điêu khắc (0)
- Ngôn Ngữ (0)
- Nhân vật (2)
- Quản lý kinh tế (1)
- Tin Học, Thông Tin Và Tác Phẩm Tổng Quát (0)
- Tôn Giáo (0)
- Triết Học, Cận Tâm Lý Và Thuyết Huyền Bí, Tâm Lý Học (2)
- Văn hóa (2)
- Văn Học, Văn Chương Và Tu Từ Học (2)
- Địa lý du lịch (6)
- Kho tự chọn (2201)
- Bảo tàng (3)
- Chủ nghĩa xã hội khoa học (1)
- Công Nghệ, Khoa Học Ứng Dụng (0)
- Khoa học thư viện (5)
- Khoa Học Tự Nhiên Và Toán Học (0)
- Khoa Học Xã Hội (0)
- Chính trị học (Tài liệu Đảng, Lịch sử Đảng, tư tưởng Hồ Chí Minh, Kinh tế chính trị, CNXHKH) (0)
- Giáo dục (34)
- Giáo dục quốc phòng (13)
- Kinh tế học và quản lý (26)
- Luật học, pháp luật (64)
- Nhân chủng học, Dân tộc học (3)
- Văn hóa, phong tục, nghi thức, dân gian (0)
- Văn học dân gian (15)
- Xã hội học và nhân chủng học, dân tộc học (0)
- Kinh tế quản lý (5)
- Lịch sử Đảng (1)
- Lịch Sử, Địa Lý Và Các Ngành Phụ Trợ (0)
- Nghệ Thuật Và Mỹ Thuật, Trang Trí (0)
- Ngôn Ngữ (0)
- Ngôn ngữ tiếng Anh (1)
- Tài liệu Hồ Chí Minh (2)
- Tài liệu Đảng (8)
- Tin học (1)
- Tin Học, Thông Tin Và Tác Phẩm Tổng Quát (0)
- Tôn Giáo (0)
- Triết Học, Cận Tâm Lý Và Thuyết Huyền Bí, Tâm Lý Học (2)
- Truyền thanh (0)
- Văn hóa (633)
- Văn hóa dân gian (545)
- Văn Học, Văn Chương Và Tu Từ Học (1)
- Địa lý du lịch (20)
- Kinh tế - chính trị (13)
- Lịch sử (30)
- Lịch sử Đảng (23)
- Mỹ học (2)
- Mỹ thuật (14)
- Phạm Thị Thoa d. và b s.. (0)
- Pháp luật (4)
- Quảng cáo (5)
- Tài liệu Hồ Chí Minh (3)
- Tài liệu đảng (36)
- Tâm lý (3)
- Tâm lý học (8)
- Tổng loại (1)
- Triết học (2)
- Triều Ân (0)
- Tư tưởng Hồ Chí Minh (42)
- Văn hóa (58)
- Văn hóa dân gian (438)
- Văn hóa dân giasn (1)
- Văn hóa dfân gian (1)
- Vănn hóa dân gian (1)
- Xã hội học (45)
- Đạo đức học (0)
Từ khóa
Bản sắc Ca dao Con người Dân gian Dân tộc Dân tộc học Dân tộc thiểu số Gia đình Giáo trình Hỏi và đáp Khoa học Khoa học giáo dục Kinh tế quản lý Lễ hội Lịch sử Lịch sử Đảng Mỹ thuật Nam Bộ Nghi lễ Người Việt Phong tục Pháp luật Sử thi thế giới Truyền thông truyện cổ Truyện cổ tích Truyện ngắn Tài liệu Đảng tín ngưỡng Tư tưởng Hồ Chí Minh tục ngữ Việt Nam Văn hóa Văn hóa Dân gian văn học Văn học dân gian Văn học Việt Nam văn minh Xã hôi học Xã hội Âm nhạc Địa lý Địa lý du lịch Ẩm thựcChọn ngày đến thư viện nhận sách(lưu ý: nếu đến ngày hẹn mà bạn không đến nhận thì lịch hẹn sẽ bị hủy)
It’s really a cool and helpful piece of info. I’m glad that you shared this useful info with us. Please stay us informed like this. Thanks for sharing.
I cherished up to you will receive carried out proper here. The comic strip is attractive, your authored material stylish. however, you command get got an edginess over that you would like be turning in the following. unwell undoubtedly come more in the past again as precisely the same nearly very continuously within case you shield this increase.