Văn hoá ẩm thực Việt Nam: Các món ăn miền Bắc

Tác giả: ,
 

Ăn uống không chỉ đơn thuần là nhu cầu cung cấp nguyên liệu để duy trì sự sống mà còn là một văn hoá – văn hoá ẩm thực. Mỗi vùng đất trên đất nước Việt nam, ngoài những đặc điểm chung lại có lối ẩm thực riêng mang sắc thái và đặc trưng của vùng đất đó. Đó là phong tục, thói quen, khí hậu và văn hoá từng vùng. Cái chung, cái riêng hoà trộn khiến phong cách ẩm thực Việt nam rất phong phú. Sách giới thiệu đến bạn đọc các món ăn miền Bắc.

Đánh giá/Nhận xét

Bình luận

Email của bạn sẽ không công khai cho người khác thấy.

Nhập kết quả của phép tính:   

Sách liên quan

VH ẩm thực ...-1564-TG.Nhiều tác giả-NXB.TN-VHóa-(2 cuốn) (980,981)-STL4893,STL4894-26.09.2014Văn hoá ẩm thực Việt Nam: Các món ăn miền Bắc
Mã: 980-4893STL 981-4894STL
Ngày XB: 2001
Tác giả: ,
Môn loại: ,
Từ khóa: , , ,
NXB:

Danh mục sách

Chọn ngày đến thư viện nhận sách(lưu ý: nếu đến ngày hẹn mà bạn không đến nhận thì lịch hẹn sẽ bị hủy)